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【原创】 6-16 菊粉与延缓衰老 ——《膳食纤维、益生元与菊粉 健康知识汇编》(82)

西方营养学:纤维素/益生元

 

6-16 菊粉与延缓衰老

生命起源于微观世界,人类享其天年的隐秘,也应该在微观世界中去探索。很多学者调查都发现,一般老年人肠内菌群有特征性的改变,主要是有害菌增加,有益菌大量减少,而健康长寿老人有益菌的数量却显著高于常人。这提示了有益菌具有延缓衰老的作用,这种生物效应除了有益菌含有抗氧化酶外,亦与以下几个因素有关:  

6-16-1 排毒与抗自由基

有益菌能抑制有害菌在肠道繁殖,减少代谢产物中的氨、硫化氢、靛基质、酚和粪臭素等有害物质向血液中转移。由于减轻了肝脏清除这些毒素的负担,相对地也就可以减少氧自由基的生成。  

6-16-2 赋活免疫

有益菌具有赋活免疫作用,能刺激机体免役系统产生肿瘤坏死因子与第一白介素达到适量,诱导抗氧化作用的超氧化物歧化酶等的合成。实验研究表明,有益菌可以激活血液中抗氧化酶的活性,明显降低过氧化脂质的浓度。

6-16-3 促进吸收微量元素,增强抗氧化能力

许多微量元素都与抗氧化酶的活性有密切关联,如铜、锌是超氧化物歧化酶的助酶,硒为谷胱过氧化物酶的助酶,铁系触酶的助酶,而有益菌能降低肠道酸碱值形成弱酸环境,有利于机体对这类矿物质的吸收。

虽然谁都无法逃避岁月催人老的宿命,但是在寻求人类老化机制的努力中,至少今天我们已经证实了有益菌具有延缓衰老功能。

区别于补充外源活菌的传统方式,补充菊粉,促进自己体内的有益菌迅速繁殖,无疑是21世纪国际领先的基础保健方法。

 

 

扩展阅读:

《膳食纤维、益生元与菊粉 健康知识汇编》子目录

《万柜联盟》子目录

 

 

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